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Nous sommes au 21ème Salon du Millésime Bio les 27-28-29 JANVIER
Nous sommes au 21ème Salon du Millésime Bio les 27-28-29 JANVIER
Venez nous rencontrer au Parc des expo de Montpellier
Repas gastronomique tout truffe pour les 10ans de la Fête de la Truffe
Repas gastronomique tout truffe pour les 10ans de la Fête de la Truffe
Le vendredi 5 février 2016 à 20 h à Villeneuve sur vère La Fête de la Truffe célèbre ses 10 ans le 07 février 2016
Le Vin de mes Amis
Le Vin de mes Amis
Dégustation les 24 & 25 janvier 2016 au Domaine de Verchant
SALON VINISUD 15, 16 et 17 février 2016
SALON VINISUD 15, 16 et 17 février 2016
12 ème Edition VINISUD à Montpellier
Nos valeurs
Nos productions et nos récoltes sont en agriculture biologique avec des pratiques en Biodynamie.

Toutes nos spécialités sont élaborées sans adjonction aromatique, artificielle, synthétique ou conservatrice

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Eau de vie

Pomme Pomme Gueule

Pomme Pomme Gueule

Eau de vie de pommes, Les 19 variétés du domaines sont ici assemblées et apportent une belle harmonie des saveurs

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Poire williams

Poire williams

Surmûries pendant plus d'un mois, nos « poires williams » sont sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes. C'est le passerillage.

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Mauzac rose

Mauzac rose

Autochtone, notre goutte de Mauzac rose puise son esprit des grains de raisin surmuris.

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Reine claude dorée

Reine claude dorée

Variété très anciennement introduite dans notre région, la Reine Claude dorée est une habituée des chaudrons des confituriers, distillateurs et liquoristes.

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Goutte de Prunelart

Goutte de Prunelart

Eau de vie élaborée à partir de raisins cépage ancestral Prunelart bio certifié Qualité France.

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Petit Epeautre

Petit Epeautre

Petit épeautre aussi appelée « engrain » est l’une des variétés les plus anciennement découverte et cultivée par l’homme.

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BABA AU MAUZAC ROSE
BABA AU MAUZAC ROSE
Surprenez vos papilles en découvrant le baba au Mauzac Rose