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SALON VINISUD 15, 16 et 17 février 2016
SALON VINISUD 15, 16 et 17 février 2016
12 ème Edition VINISUD à Montpellier
17 ème DIVE BOUTEILLE à SAUMUR
17 ème DIVE BOUTEILLE à SAUMUR
Dimanche 31 janvier et lundi 1er Février 2016
Le Vin de mes Amis
Le Vin de mes Amis
Dégustation les 24 & 25 janvier 2016 au Domaine de Verchant
Repas gastronomique tout truffe pour les 10ans de la Fête de la Truffe
Repas gastronomique tout truffe pour les 10ans de la Fête de la Truffe
Le vendredi 5 février 2016 à 20 h à Villeneuve sur vère La Fête de la Truffe célèbre ses 10 ans le 07 février 2016
Nos valeurs
Nos productions et nos récoltes sont en agriculture biologique avec des pratiques en Biodynamie.

Toutes nos spécialités sont élaborées sans adjonction aromatique, artificielle, synthétique ou conservatrice

En savoir plus

Le vin naturel

Le vin naturel ou vin nature est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du terroir. Il est issu de raisins travaillés en Agriculture Biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse.
Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification, le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin.
Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité.
Les doses maximales de SO2 total tolérées sont de 30mg/l pour les rouges, 40mg/l pour les blancs.

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BABA AU MAUZAC ROSE
BABA AU MAUZAC ROSE
Surprenez vos papilles en découvrant le baba au Mauzac Rose