De nouvelles actualités bientôt sur le site
SALON VINISUD 15, 16 et 17 février 2016
SALON VINISUD 15, 16 et 17 février 2016
12 ème Edition VINISUD à Montpellier
17 ème DIVE BOUTEILLE à SAUMUR
17 ème DIVE BOUTEILLE à SAUMUR
Dimanche 31 janvier et lundi 1er Février 2016
Le Vin de mes Amis
Le Vin de mes Amis
Dégustation les 24 & 25 janvier 2016 au Domaine de Verchant
Repas gastronomique tout truffe pour les 10ans de la Fête de la Truffe
Repas gastronomique tout truffe pour les 10ans de la Fête de la Truffe
Le vendredi 5 février 2016 à 20 h à Villeneuve sur vère La Fête de la Truffe célèbre ses 10 ans le 07 février 2016
Nos valeurs
Nos productions et nos récoltes sont en agriculture biologique avec des pratiques en Biodynamie.

Toutes nos spécialités sont élaborées sans adjonction aromatique, artificielle, synthétique ou conservatrice

En savoir plus

La distillerie

Distillerie Cazottes : La tradition comme Héritage

photo : Distillerie Laurent Cazottes de père en filsHéritier d'un savoir-faire de bouilleur ambulant, je cherche, dans le travail de mes spiritueux, à allier tradition et respect de la nature afin de produire la meilleure qualité possible.

L'alliance de ce savoir-faire ancestral et d'une approche moderne dans un environnement biologique permet à mes eaux de vie, apéritifs et liqueurs d'exprimer la quintessence des arômes propres aux fruits ou fleurs dont ils sont issus.

Nos cultures naturelles

 Distillerie Cazottes Nature et progrès Nous cultivons naturellement: 600 poiriers « Williams », 200 pruniers
de « Reine Claude Dorée » et des vignes de Mauzac Rose, de Prunelart et de Folle Noire.
Tout est en agriculture biologique et nature et progrès.

Quelques autres spécialités de notre terroir calcaire de Villeneuve-sur-Vère :

1300 chênes truffiers pour la truffe mélano sporum, 1000 bulbes de safran, de l’huile de notre tournesol, des blés panifiables, de l’orge, de l’avoine noire, des foins d’esparcette, des plantes aromatiques pour la fabrication d’eaux florales et d’huiles essentielles. 

La licence "QUALITE-FRANCE" atteste de mon engagement au respect du mode de production biologique.
 Distillerie Cazottes Agriculture Biologique
 Distillerie Cazottes qualité France

            « l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Notre travail en image
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BABA AU MAUZAC ROSE
BABA AU MAUZAC ROSE
Surprenez vos papilles en découvrant le baba au Mauzac Rose